Ci chiamano “Quelli del Paruch”, quelli che nel lontano 2011 hanno iniziato a coltivare l’erba spontanea più diffusa delle Orobie: lo spinacio selvatico
Categoria: Diario
Scopri curiosità, informazioni e novità sul mondo delle erbe spontanee e dei frutti che coltiviamo.
Coltivare Erbe Spontanee
“Ma se le coltivate, allora non sono più
spontanee”, “Perchè non andate semplicemente a raccoglierle?” Queste sono solo alcune delle domande che ci sono state poste più spesso. Ecco cosa significa questo “ossimoro perfetto”
Quando Mari e Monti si incontrano
Cosa succede se il Paruch incontra un gambero?
Sembra l’inizio di una storia per bambini, ma nasconde molto di più! Una ricetta per esempio!
La nostra scelta di vita
C’era una volta una famiglia impegnata in attività commerciali totalmente estranee all’agricoltura. Poi, nel 2012, la svolta: una scelta di vita che li porterà a stretto contatto con la Natura.
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L’aglio orsino non è velenoso, il colchico sì: quali sono le differenze? Quali le caratteristiche e le proprietà dell’aglio orsino? Scoprilo!
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Formaggi e confetture: 5 idee per abbinamenti particolari
Ti è capitato in occasione di compleanni, feste natalizie, occasioni speciali, di voler creare un tagliere di formaggi e confetture ma non sapere bene come abbinarli? Cerchi gusti particolari oltre le classiche confetture? Ne parliamo in questo articolo!
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Rabarbaro: quali sono i benefici e le controindicazioni?
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