Confettura Extra di Rabarbaro Alpino

Descrizione

• CHE COS’E’: Ancora poco conosciuto in Italia, il Rabarbaro è una pianta erbacea perenne. Delle sue parti si utilizzano le radici o i gambi, mentre l’uso delle sue foglie è fortemente sconsigliato per via dell’alta quantità di acido ossalico che contiene. Utilizzando esclusivamente il gambo del Rheum Rhabarbarum (rabarbaro coltivato) e del Rumex Alpinus (rabarbaro selvatico) otteniamo le nostre confetture extra.
• CHE SAPORE HA: Dimenticate il sapore amaro che in Italia associamo sempre al rabarbaro. L’unione dei gambi dei due tipi di Rabarbaro (coltivato e selvatico) dà vita ad un mix di sapori unico: quello dolce del rabarbaro selvatico con un retrogusto asprino di quello coltivato.
• COME SI USA: La “Confettura Extra di Rabarbaro Alpino” può essere usata sia spalmata su fette biscottate per colazione, sia su gelato o yogurt bianco ma è ottima anche per accompagnare formaggi di tutti i tipi. Racchiusa in un elegante Vaso Onda, diventa anche una perfetta idea regalo e bomboniera.

ULTERIORI INFORMAZIONI

PRODOTTO SENZA CONSERVANTI

INGREDIENTI: Rabarbaro(65%), zucchero di canna; gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico

VALORI NUTRIZIONALI: Valore Energetico 873kJ-206kcal / Grassi 0,1g di cui: -saturi 0,1g / Carboidrati 50g di cui: -zuccheri 50g / Proteine 0,6g / Sale 0,03g

PESO NETTO: 110g – 230g

ORIGINE: ITALIA

DURABILITA’ e CONSERVAZIONE: 3 anni. Una volta aperto conservare in frigorifero (+4°) e consumare in tempi brevi