Linguine Cuore di Carciofo Alpino e Speck

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320g di linguine 200g di Cuore di Carciofo Alpino 1 Scalogno Olio d’oliva 80g di Philadelphia Speck q.b. VAI ALLO SHOP RICETTA Cuoci le linguine in abbondante acqua salata a piacere Nel frattempo ammorbidisci la Crema di Cuore di Carciofo Alpino unendola al Philadelphia e, se necessario, aggiungi un po’ di…

Linguine Aglio Orsino, pomodorini e peperoncino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320g di linguine 90g di Salsa Aglio Orsino Pomodorini ciliegini Olio extravergine di oliva Peperoncino VAI ALLO SHOP RICETTA Cuoci le linguine in abbondante acqua salata a piacere Taglia i pomodorini e versali in una padella antiaderente insieme all’olio di oliva e la Salsa Aglio Orsino Fai scaldare il tutto per…

Tagliolini con salsiccia e Aglio Orsino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320g di tagliolini 50/60g di Salsa Aglio Orsino 1 porro o 1 cipolla bianca dolce 200g di pasta di salame o di cotechino fresco 100g di burro 1 bicchiere di vino bianco VAI ALLO SHOP RICETTA Cuoci i tagliolini in abbondante acqua salata a piacere In un’altra padella fai sciogliere il…

Lasagne alla Crema di Cornagì

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 250g di pasta sfoglia 90g di Crema di Cornagì e noci Besciamella Formaggio Branzi fresco Parmigiano VAI ALLO SHOP RICETTA Unisci la Crema di Cornagì e Noci alla besciamella, lasciandola piuttosto densa Distribuisci sul fondo della pirofila uno strato di besciamella unita alla crema e adagia uno strato di pasta. Ricoprila…

Schisol con cuore di Taleggio e Paruch

INGREDIENTI 350g di farina gialla 1l. d’acqua 400g di Taleggio Salsa Paruch Panna da cucina Pancetta VAI ALLO SHOP RICETTA Fai bollire l’acqua salata e aggiungi, poi, la farina a pioggia mescolando con una frusta per  evitare che si formino grumi Cuoci la polenta per 40 minuti circa continuando a mescolarla Nel frattempo, taglia il…

Risotto con Salsa Paruch Porro e Taleggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400g di riso Salsa Paruch Porro Taleggio fresco Olio extravergine di oliva 1 Scalogno 1 bicchiere di vino bianco VAI ALLO SHOP RICETTA Prepara il soffritto con Olio d’Oliva e lo scalogno tagliato fine. Non appena lo scalogno inizia ad essere dorato, butta il riso facendolo tostare per 1/2 minuti Sfumalo…

Gnocchetti al Paruch

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 5 patate medie 1 vasetto di Salsa Paruch 1 uovo 300g circa di farina bianca Sale q.b. VAI ALLO SHOP RICETTA Fai lessare le patate per circa 30/40 minuti da quando l’acqua inizia a bollire. Una volta pronte, sbucciale finchè sono ancora calde. Una volta sbucciate, schiaccia le patate sulla farina…

Conchiglie con Salsa Paruch in crema di formaggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320g di conchiglie 90g di Salsa Paruch Taleggio stagionato Besciamella Granella di Nocciole Tostate VAI ALLO SHOP RICETTA Cuoci i fusilli in abbondante acqua salata In un’altra padella prepara la crema di formaggio, facendo sciogliere il Taleggio a bagnomaria e unendo la besciamella Quando il formaggio si sarà sciolto, unisci la…

Spaghetti in Salsa Paruch e Gamberetti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320g. di spaghetti 5 cucchiani di Salsa Paruch Code di gamberi 1 bicchiere di vino bianco Sale e pepe q.b. o, in alternativa, peperoncino Olio d’oliva VAI ALLO SHOP RICETTA Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata a piacere Sguscia i gamberi e utilizza i gusci per fare un brodetto (facoltativo)…