Lasagne alla Crema di Cornagì o alla Salsa Paruch

Lasagna al Cornagì

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

  • 250g di pasta sfoglia
  • 90g di Crema di Cornagì e noci
  • Besciamella
  • Formaggio Branzi fresco
  • Parmigiano
RICETTA
  1. Unisci la Crema di Cornagì e Noci alla besciamella, lasciandola piuttosto densa
  2. Distribuisci sul fondo della pirofila uno strato di besciamella unita alla crema e adagia uno strato di pasta. Ricoprila con altra besciamella/crema e aggiungi delle scaglie di formaggio Branzi
  3. Continua ad alternare gli strati di pasta, besciamella e formaggio e completa con abbondante parmigiano grattuggiato
  4. Cuoci su livello medio del forno statico preriscaldato a 200° per circa 30 minuti, finchè non si formerà una crosticina dorata sulla superficie della lasagna

(Se preferisci un sapore più intenso, puoi utilizzare la Salsa Paruch al posto dela Crema di Cornagì)

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